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【鄉音鄉情】 茂林俚語(13)(文/翟大雷)
發布時間:2022/04/07 閱覽次數:774
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茂林俚語(13)

翟大雷 搜集簡釋

  291,癡答答的,癡頭呱腦,癡答陌宜的——不曉事,癡頭。有時也說“癡呃個得腦”。得腦,腦袋瓜。

  292,癡刁橫惡——糊涂,刁鉆,蠻橫,兇惡。泛指各種惡劣品行。

  293,癡呃個要緊處——關鍵處犯糊涂,大腦轉不過彎來。要緊處,關鍵處。

  294,癡漢不讓人,讓人不癡漢——勸人“得饒人處且饒人。”

  295,癡漢等丫頭——干等。

  296,癡昏呃——發了呆。

  297,癡聾呆(ái)倭——一癡二聾三呆四倭(矮)。對特定人群的統稱,與“三聾四啞”“呆(ái)波羅嗦”義近。

  298,癡人懵懂貨,何能這等富?不是這等富,討飯也無路——舊時說法。富貴在天,自有公平。常與“聰明伶俐人,何能這等窮?不是這等窮,目中也無人”連用。

  299,癡人無藥醫——對癡人無奈。

  300,遲遲宜地——慢慢地,不急,緩緩進行。

  301,遲拉蟲——慢吞吞的。

  302,赤天大晴,攪天無云——天氣晴好,萬里無云。

  303,沖(充)喜——又叫“沖沖喜”、“充充喜”。舊時通常指家有危重病人時,通過娶親、“合壽(做棺材)”等,來增添喜慶之氣,說是能幫助病家轉危為安。沖,沖走晦氣;充,充滿喜氣。

  304,沖(第4聲)了,沖落殼,灰堆里煨落殼——在特定情境中沒人情沒名分沒名堂的利益犧牲或某種付出。有時也作“灰堆里煨呃鳥”。

  305,沖(第4聲)頭瘟,沖頭沖腦——說話沖人,不平和。

  306,沖(第4聲)雨——特大暴雨,雨點有沖擊力。

  307,沖擔挑夜壺,一頭特(掉)了,一頭暖(掉)了——兩頭都保不住。沖擔,木制農具,兩頭尖尖,常用于挑成捆的柴草。夜壺,陶制尿壺。特,暖,都是方言音。

  308,充堆籮,充堆作——濫竽充數。

  309,蟲吃呃的工夫——蟲兒吃東西慢慢吃,不急。引申為慢工出細活,有的是閑工夫。

  310,寵得的——寵著。

  311,愁三哭臉——愁眉苦臉。

  312,丑相宜的——出丑,跌相。有時用于謙辭。

  313,臭豆腐——豆腐乳。有別于江浙一帶及徽州地區的“臭豆腐(毛豆腐)”。

  314,臭干子,香干子——豆腐制品,即干子的兩種加工形式。前者將包壓好的“白干子”放入由艾葉(清香)、荷葉(清涼)、芝麻葉(清香清涼)等烤焦碾成的粉末、微量皓礬(上色)、食鹽等材料調和成的“臭水壇子”里浸泡六七個時辰后取出洗凈食用;后者將包壓好的“白干子”放入由醬油、食鹽、茴香等五香作料湯鍋里煮沸浸泡六七個時辰后取出洗凈食用,也作“醬油干子”。其中“臭水壇子”又叫“臭水壇”,固定使用,不輕易換壇。壇內溶液因配方制作不同而風味不同,有的風味可成名牌。據說有祖傳秘方,可傳代或轉讓。

  清代茂林著名的豆腐坊(醬坊)老字號有“福泰源”等。

  (未完待續)

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